*Geleneksel waffle’lara benzer bir tada sahiptir ve nötr aromalıdır. Reçel, akçaağaç şurubu, yoğurt ve meyve ile servis edilebildiği gibi; omlet, kızarmış jambon veya pastırma ile de tüketilebilir. Nötr tadı sayesinde hem tuzlu hem de tatlı yiyeceklerle mükemmel uyum sağlar.
*İçindekiler Besin lifi (selüloz), psyllium kabuğu, konjak gamı, ksantan gamı, sodyum bikarbonat, asitlik düzenleyici: GDL (glukono-delta-lakton), askorbik asit, tatlandırıcı: eritritol; tuz.
*Ürünün 100 g başına Besin Değerleri
Enerji: 148 kcal / 618 kJ
Protein: 0,2 g
Yağ: 0,1 g
Karbonhidrat: 0,5 g
Bitkisel Lif: 73 g
Tuz: 2,44 g
*Tarif :Yaklaşık 6 adet waffle için önerilen tarif
(yaklaşık 10 x 12 cm)
80 g NoCarb® Waffle Lif Karışımı
2 adet büyük boy yumurta (yaklaşık 125 g)
20 ml tercih ettiğiniz yağ (veya tereyağı)
175 ml tam yağlı ya da yarım yağlı süt
Hazırlanışı:
Bir kasede yumurtaları kırın, yağı ve sütü ekleyerek iyice karıştırın. Waffle’lar için Bitkisel Lif Karışımı’nı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hamur, buğday unu ile yapılan hamura kıyasla çok daha yoğun olacaktır.
Waffle makinesini/kalıbını önceden ısıtın. Isındığında, yapışmaz yüzeye sahip olsa bile kalıbı her seferinde eşit şekilde yağlayın. Her yeni pişirme öncesinde bu işlemi tekrarlayın ve kalıba uygun miktarda hamur ekleyin.
Altın rengi olana kadar pişirin. Bu waffle’lar geleneksel waffle’lara göre biraz daha uzun sürede pişer. Nötr lezzete sahip oldukları için hem tuzlu hem de tatlı yiyeceklerle uyumlu şekilde servis edilebilir.